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2008-03-27 | 尖椒蛋炒番茄手擀面

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    到各家去串门,看到这一碗那一碗的面条,馋得我是直咽口水呀,感觉我这南方人的胃越来越往北移了,对面条啊饺子啊是越来越喜欢了,木子本来就喜欢吃面条,女儿在我们的影响下也不例外。真是不是一家人不进一家门呀。 大笑 我最近胃不大好,更是每天晚餐吃面条。梅子说她连吃了六餐的尖椒番茄煮面,我看我和她有得一拼哦,哈哈~

   看看我擀的面和佐面的菜码:

    很高兴的说,这次的擀面是我做得最成功的一次,以往都是把面和得太软了点,在切面的时候就容易粘连,下锅的时候得一条条分开,这次面和得硬一些,切开一抖就都散了。以后该记得把面和硬点了,呵呵。

    菜码是尖椒西红柿炒鸡蛋,煮面的时候又放了鲜嫩的麦菜,汤一半用的是头一天煲的猪心七寸爪的汤,一半是煮面的汤。感觉尖椒炒炒用来佐面真是美味呀。 馋嘴 不过,每天这样吃面是不是该肥死了哇? 偷笑 

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